Mīksts, aromātisks un īpaši gards – šis ābolu deserts ir pierādījums, ka vienkāršība virtuvē bieži dod vislabāko rezultātu.
Rudens ir īsts ābolu laiks – dārzi pilni ar smaržīgiem, sulīgiem augļiem, kas aicina tos pārvērst gardās receptēs. Protams, ābolu pīrāgs ir klasisks, taču šoreiz piedāvāju pavisam vienkāršu desertu, kuru var pagatavot bez cepeškrāsns un ar minimālām sastāvdaļām.
Šo recepti iemīlēju uzreiz – pietiek ar vienu ābolu, vienu olu un dažām parastām sastāvdaļām, kas vienmēr atrodas virtuvē. Rezultātā sanāk mīksts, aromātisks un ārkārtīgi gards deserts, kuru var pasniegt gan brokastīs, gan pie tējas, gan kā našķi viesiem. Ģimene to apēd vienā mirklī, tāpēc gatavoju šo recepti vairākas reizes nedēļā.
Precīzas sastāvdaļas atradīsiet raksta beigās!
Pagatavošana soli pa solim
1. Sagatavojiet ābolu.
Nomazgājiet, sagrieziet šķēlēs un apslaciet ar citronu sulu, lai tie nekļūtu brūni.
2. Pagatavojiet mīklu.
Bļodā iesitiet olu, pievienojiet vaniļas cukuru, šķipsniņu sāls, divas ēdamkarotes cukura un eļļu. Iemaisiet pienu, miltus un cepamo pulveri, līdz iegūstat viendabīgu masu.
3. Sagatavojiet rozīnes.
Aplejiet ar karstu ūdeni un atstājiet 3–5 minūtes, pēc tam nosusiniet.
4. Veidojiet desertu.
Pannu viegli apkaisiet ar cukuru. Izlieciet ābolu šķēles, pievienojiet rozīnes un pārlejiet ar mīklu.
Nākamo soli ir ļoti svarīgi ievērot precīzi
ŠĶir otru lapu, lai lasītu tālāk
